Borough High Street est l'une des plus anciennes routes de la région de Londres et depuis les temps les plus reculés. Elle est toujours bien équipée en auberges pour la commodité des voyageurs et demeure une partie des plus vivante et accueillante dans cette partie de la ville.

Ce vaste édifice qui s'étend sur une bonne partie de la rue qu'il occupe, est un marché qui accueille principalement la vente de fruits et de légumes. Les cuisiniers comme les pauvres s'y pressent pour obtenir le meilleur produit qui soit a un prix imbattable. Mieux vaut y aller très tôt le matin de préférence pour faire affaire, ou tard le soir, quand quelques cageots restent.